Selasa, 09 Mei 2017

Resep - Cara Membuat Daging Burger Sehat

Resep Daging Burger merupakan makanan dari Amerika yang saat ini berhasil menjadi salah satu makanan populer orang Asia, juga orang Indonesia. Untuk membuat burger atau hamburger, kualitas daging adalah yang terpenting. Mengolah daging burger tentu memerlukan kiat tersendiri, yang mana rasa asli daging sapi harus kuat dan menggunakan bumbu dan cara pengolahan yang benar. Burger memang makanan yang kaya dengan lemak sehingga acapkali dijauhi oleh orang yang lagi diet atau orang yang menerapkan pola makan sehat.
Resep Makanan, resep daging burger mcd,resep daging burger blenger,resep daging burger king,resep daging burger ncc,resep daging burger ayam,resep daging burger enak,resep daging burger bakar,

Cuma lantaran mengaplikasikan kebiasaan makan sehat, tak berarti anda mesti menjauhi makanan kesukaan anda termasuk burger. Anda tetap dapat makan burger namun anda harus membuatnya sendiri. Itu tentu lebih sehat ketimbang membeli daging burger di resto siap saji. Apabila Anda mampu mengolah burger berasal dari daging bebas lemak, dan selalu mempertimbangkan porsi yang tak berlebihan, Anda dapat memakannya tanpa dihantui perasaan bersalah. Lewat mengolah sendiri, Anda dapat menggunakan bahan bahan terbaik, misalnya daging yang segar, yang mempunyai kadar lemak yang tak begitu tinggi. Lemak dibutuhkan guna membuat tekstur dalam daging. Selanjutnya, hidangkan dengan tidak ditambah mayonais, keju, beef bacon dan kentang goreng menjadi pelengkapnya. Selanjutnya berikan lebih banyak sayur pada menu burger anda. Anda mau mencoba membuat daging burger sendiri? Berikut cara membuat daging burger sehat untuk anda :

Bahan bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram daging sapi yang dicincang
  • 4 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh bubuk merica
  • 1/2 sendok teh bubuk pala
  • 3 sendok makan butter guna menumis


Bahan untuk saus :

  • 1/2 buah bawang bombay yang dicincang
  • 3/4 sendok makan saus Inggris
  • 75 cc juice stroberi
  • 3/4 sendok teh basil
  • 3/4 sendok teh oregano
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • 1/2 sendok teh bubuk pala


Cara membuat daging burger sehat :

  • Campurkan menjadi satu daging sapi cincang, garam, bubuk merica, bubuk pala dan bawang putih halus. Aduk hingga merata. Ambil adonan daging sapi tersebut, selanjutnya buat bentuk bulat sedikit pipih.
  • Panaskan butter atau mentega. Tambahkan adonan daging sapi yang sudah dibentuk tadi. Matangkan daging sapi hingga benar-benar masak atau sesuai dengan selera. Ambil.
  • Cara membuat saus, tumislah bawang bombay hingga agak layu menggunakan sisa mentega untuk memasak daging sapi tadi. Tambahkan jus stroberi, saus Inggris, garam, bubuk merica, bubuk pala, oregano dan basil. Aduklah sampai merata.
  • Hidangkan daging burger sesudah sebelumnya dituangi saus. Resep daging burger sehat di atas cukup untuk 6 porsi.


Anda masih dapat menjaga pola makan sehat sekaligus bisa menikmati lezatnya daging burger olahan anda sendiri. Selamat memasak!
Resep - Cara Membuat Daging Burger Sehat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Eriq Oktarezi