Selasa, 25 Juli 2017

Resep - Cara Membuat Pizza Lezat

Resep Pizza Lezat - Anda pasti sudah tak asing dengan hidangan dari Italia ini yaitu Pizza. Pizza adalah semacam roti bulat pipih dan dipanggang dalam oven. Biasa dilumuri saus tomat, keju dan berbagai bahan pelengkap lain menurut keinginan masing-masing. Keju yang digunakan membuat pizza seringnya memakai jenis keju mozzarella alias keju pizza. Pizza sebenarnya sudah muncul semenjak dulu kala yang kebanyakan dimakan oleh kalangan miskin sebab terbuat dari bahan-bahan sederhana.
Resep Makanan, resep kulit pizza, resep adonan pizza, resep pizza hut, resep pizza sederhana, resep bakso, resep burger, resep pizza keju, resep pizza mini,

Kendati pizza datang dari Italia, akan tetapi sekarang ini sudah tersebar sampai ke pelosok dunia dan mempunyai versi pizza yang berlainan untuk tiap negara yang tentunya dengan resep rahasia sendiri-sendiri. Anda pun jangan mau kalah dengan penjual pizza yang menyuguhkan pizza khas dari masing-masing toko. Anda pun dapat membuat pizza sendiri di rumah menggunakan racikan anda sendiri dan dipercantik dengan keinginan anda.

Bahan bahan yang dibutuhkan :

1/2 kg terigu
4 sendok makan minyak goreng
10 gram ragi instan
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
400 cc air
Keju mozzarella seperlunya

Bahan bahan untuk lapisan pizza :

4 butir telur yang dikocok lepas
200 gram tepung panir
Minyak goreng secukupnya

Bahan bahan saus pizza :

2 sendok makan pasta tomat
1 butir bawang bombay
6 siung bawang putih
100 cc minyak sayur
16 buah tomat merah
1 sendok teh garam
1 sendok teh bubuk merica

Cara membuat saus pizza :

- Bawang bombay, bawang putih dan tomat merah dicincang.
- Bawang putih dan bawang bombay ditumis sampai layu dan harum.
- Masukkan pasta tomat dalam tumisan, selanjutnya aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.
- Masukkan bubuk merica, garam dan tomat merah dalam tumisan kemudian aduk-aduk lagi sampai merata.
- Panaskan terus sampai seluruh bahan menjadi kental dan matang.


- Ragi instan, terigu, garam plus gula pasir dicampur dan diaduk rata.
- Masukkan minyak goreng pada adonan dan aduk-aduk lagi agar tercampur rata.
- Masukkan air sedikit sedikit dan uleni adonan sampai kalis.
- Buat adonan jadi bulatan dan biarkan kira-kira 20 menit.
- Adonan dibuat pipih dengan tebal 1/2 cm dan buat bentuk lingkaran.
- Tusuk tengah lingkaran supaya tak menggelembung ketika adonan dipanggang.
- Tempatkan adonan dalam oven menggunakan temperatur 180 derajat celcius, biarkan sampai pizza berwarna kecoklatan kira-kira 20 menit.
- Sesudah matang, guling gulingkan pizza di atas tepung panir sampai seluruh isi terlapis tepung panir, selanjutnya goreng pizza sampai matang.
- Siram dengan saus pizza beri hiasan menggunakan keju mozzarella dan berbagai topping menurut keinginan anda.
- Pizza nan lezat buatan anda sendiri siap untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga. Sebelumnya iris iris pizza dengan ukuran menurut kebutuhan. Selamat menikmati!
Resep - Cara Membuat Pizza Lezat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Eriq Oktarezi